En la infancia todo es importante, pero si en algo debemos detenernos con especial atención es en la alimentación, puesto que influye en el crecimiento y desarrollo de los más pequeños.
Desde Mayte Ponce, nuestra clínica de nutrición en Valencia, queremos contarte cómo debe ser la alimentación en la infancia y cómo debes introducir los alimentos a los niños para que les resulten atractivos a la vista y también al paladar.
Cómo debe ser la alimentación en la infancia
Durante esta etapa de la vida es fundamental proporcionarles una dieta equilibrada y variada que les permita obtener todos los nutrientes necesarios para su desarrollo físico, mental y emocional.
Con ello quiero decirte que, en la infancia, es necesario consumir una cantidad adecuada tanto de frutas y verduras como de proteínas (estas puede proceder tanto de la carne, como del pescado, huevo o legumbres), lácteos, cereales y por supuesto que también grasas saludables.
¿Qué más debemos saber sobre la alimentación en la infancia? ¡Que hay que evitar los alimentos procesados y azucarados!
¿Cuáles son estos alimentos? Zumos envasados, bollería industrial, galletas… todos ellos están llenos de calorías vacías, no aportan nutrientes esenciales a los pequeños, ¡tampoco a los adultos! Además, estos alimentos normalmente contienen aditivos, conservantes y colorantes, responsables en algunos casos de ocasionar problemas digestivos, alergias, y otros efectos negativos en la salud de los niños.
¡Limitar su consumo es necesario para un buen desarrollo!
Los horarios en la infancia
Otro aspecto importante a tener en cuenta es la rutina. Establecer horarios de comidas en la infancia y evitar de esta forma el picoteo es fundamental para que los peques mantengan hábitos saludables y también porque los horarios y las rutinas les proporcionan grandes beneficios, como por ejemplo:
- Promueven la estabilidad emocional y la sensación de seguridad.
- Fomentan la disciplina y la responsabilidad.
- Facilitan la organización y la planificación.
- Mejoran la salud física y mental.
Cómo debe ser la introducción de alimentos en la infancia
Te damos algunos tips que te ayudarán a introducir nuevos alimentos en la dieta de tus hijos para conseguir que su alimentación sea por fin equilibrada.
- Presenta los nuevos alimentos de manera atractiva y colorida.
- Involucra a los niños en la preparación de los alimentos. ¡Les encanta!
- Que vean en ti el mejor ejemplo. No puedes pedirles que prueben alimentos que tú no comes.
- Introduce de manera gradual los nuevos alimentos.
- ¡Paciencia! No les presiones o puedes causar el efecto contrario al deseado. Ten paciencia e intenta no desanimarte si al principio no muestran ningún interés por el nuevo alimento.
La infancia es el mejor momento, no solo para proporcionar a los niños los nutrientes que necesitan, también para proporcionarles una educación alimentaria de la que podrán beneficiarse el resto de su vida.
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