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Las conservas de pescado: ¿son saludables?

Las conservas de pescado son una opción que no falta en la despensa de casi cualquier casa. Su fecha de caducidad es mucho más extensa que la del pescado fresco y además nos permiten preparar recetas en un momento. Pero, ¿son realmente saludables? Si quieres saber si son buenas para incluirlas en la dieta semanal […]

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La alimentación y las emociones: qué relación tienen

Existe una estrecha relación entre alimentación y emociones. No solo nuestras emociones tienen un gran efecto sobre los alimentos que escogemos, también lo que comemos afecta a cómo nos sentimos. ¿Qué nos dice esta relación? Que debemos trabajar la alimentación y las emociones conjuntamente. Relación entre alimentos y emociones Cómo influyen los alimentos en nuestras […]

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El mango: beneficios y propiedades

El mango es una de las frutas tropicales más consumida. Está prácticamente en todos los supermercados y es fácil combinarla con muchas otras frutas o alimentos. Sus muchos beneficios y propiedades nos dan la posibilidad de crear un contenido exclusivo para hablar de esta fantástica fruta de color y sabor vibrante. Beneficios del consumo de […]

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Todo sobre los carbohidratos lentos

¿Eres de los que criminaliza los carbohidratos? Parece que cuando queremos perder peso es lo primero que eliminamos de nuestra dieta. Se han convertido en un gran enemigo para muchas mujeres y hombres y es que, parece que comerlos, es como cometer un gran ‘pecado mortal’. Si nos sigues desde hace tiempo sabrás que en […]

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Mayte Ponce responde a las preguntas frecuentes de los pacientes

Día a día nuestros pacientes y seguidores de redes sociales nos hacen muchas preguntas sobre alimentación, estilo de vida y buenos hábitos y por fin nos hemos decidido a hacer un post recopilando las preguntas más repetidas junto a las respuestas que da Mayte Ponce. Las preguntas son las siguientes: ¿Cuál es la forma más […]

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receta de invierno

Las mejores recetas de invierno para combatir el frío

No podemos negar que estamos en los días más fríos del año. Apetece menos salir y más estar en casa, calentitos, comiendo comida casera pero algo ligera porque después de las fiestas navideñas seguro que quieres relajar un poco el estómago. Esta razón me ha llevado a dedicar un post donde te hablo de 5 […]

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5 entrantes navideños saludables

La Navidad está a la vuelta de la esquina y seguro que tus pensamientos están en los regalos, las comidas, los encuentros con amigos, familiares… Para ahorrarte un poco de energía he querido dedicar, como cada año, un post a esta época tan especial del año, una de las más mágicas y divertidas. En esta […]

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Cómo reducir el desperdicio de alimentos en nuestro hogar

¿Cuántas veces has abierto la nevera o la despensa y te has encontrado con alimentos en mal estado? Esto, por desgracia, nos pasa muchas veces. Según diversos estudios, en los hogares de nuestro país desperdiciamos más de 25 millones de kilos de alimentos cada semana. Unas cifras que resultan más que escandalosas. ¿Por qué sucede […]

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5 cenas saludables para toda la familia

¿Cansad@ de hacer siempre las mismas cenas? Hoy queremos contarte 5 cenas saludables para toda la familia, cenas variadas, ricas en nutrientes y muy sencillas de elaborar, ideales para adultos, jóvenes y niños. Huevos a la plancha con verduras Hacer huevos a la plancha con un buen surtido de verduras es una cena muy rápida […]

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Plan de alimentación para el mantenimiento del peso corporal

¿Has llegado al peso que deseas y lo que quieres es mantenerlo? Tendrás que empezar a pensar en un plan de alimentación para el mantenimiento del peso corporal. A muchas personas a veces les cuesta menos perder peso que mantenerse en él y por eso he querido dedicar un post donde te hablo de este […]

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