Plan detox después de Navidad

Después de Navidad, es muy normal sentirse algo pesado y también es normal tener ganas de ‘limpiar’ nuestro organismo. Los excesos en las comidas y bebidas de las fiestas pueden afectar a nuestra salud y, también, a nuestro bienestar. Sin embargo, no te preocupes, existen deliciosas opciones de comidas ligeras que te ayudarán este mes de enero a volver a tu rutina saludable.

En este artículo, desde nuestra clínica de nutrición en Valencia, te presentaremos algunas ideas para que comiences el nuevo año de forma ligera y equilibrada, un plan detox después de Navidad que puedes empezar a aplicar hoy mismo.

Comidas ligeras después de Navidad

1. Ensaladas: las ensaladas son una buena opción. Se pueden hacer con un montón de ingredientes diferentes, por ejemplo: zanahoria, pepino, tomates Cherry, pimientos, espinacas, lechuga…Puedes añadir proteínas magras para hacer que el plato sea mucho más completo, por ejemplo; pollo a la plancha o tofu si prefieres opciones veganas.
2. Sopas y cremas ligeras: las sopas y cremas son una excelente manera de obtener nutrientes esenciales y de promover la sensación de saciedad. Puedes hacerlas de zanahoria, de calabaza, de champiñones, de espárragos, de calabacín… las opciones son numerosas.
3. Pescado al horno: es una opción saludable y muy fácil y rápida de hacer. Puedes acompañar cualquier pescado de unas verduras y quedará riquísimo. Apuesta por un salmón, un lenguado, una dorada, lubina, merluza…
4. Batidos verdes: los batidos verdes son una excelente manera de obtener una dosis concentrada de vitaminas y minerales. Hay quien los llama ‘batidos detox’. A nosotros nos gusta más llamarlos ‘batidos verdes’. ¿Con qué ingredientes hacerlos? Utiliza espinacas, pepino, manzana verde, zumo de limón…
5. Snacks saludables: Si necesitas algo para picar entre comidas, opta por snacks saludables como frutas frescas, palitos de zanahoria o apio con hummus casero, yogur griego con nueces o un puñado de frutos secos. Estas opciones te brindarán energía y nutrientes esenciales sin comprometer tu salud.

Qué alimentos evitar

Siempre os recomendamos evitar algunos alimentos, ¡después de Navidad mucho más! Estos alimentos son: bollería industrial, comidas precocinadas, salsas preparadas, bebidas energéticas azucaradas…, y en general, todos los alimentos que aporten grandes cantidades de azúcar a nuestro cuerpo.

Actividades complementarias

Además de llevar una alimentación equilibrada, hay algunas actividades complementarias que pueden ayudarte en tu plan detox tras las vacaciones. Por ejemplo:

• Volver a tu rutina deportiva. Realizar deporte no solo es beneficioso para nuestro cuerpo, también para nuestra mente. Además, nos motiva a alimentarnos mejor.
• Beber la cantidad de agua recomendada. Mantener el cuerpo hidratado es necesario para limpiar nuestro organismo y que este funcione correctamente.
• Hacer la lista de la compra antes de ir al supermercado. Ya te lo contábamos en otro artículo. Merece la pena hacer la lista de la compra con antelación. La planificación te ayudará en tu reto alimentario después de Navidad.

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