¿Sabías que la relación con la comida a menudo está vinculada a la autoestima y al crecimiento personal? En anteriores ocasiones te hemos hablado de la relación que tiene la comida con las emociones, pero nunca hemos profundizado en la comida y autoestima, una relación muy importante para el bienestar general de cualquiera de nosotros.
En el artículo de hoy quiero hablarte de ello porque a menudo me encuentro con este problema en consulta. Muchas mujeres y hombres con una baja autoestima tienen una gran dependencia de la comida y recurren a ella para gestionar el estrés o las emociones negativas.
¿Cuál es el vínculo entre la comida y la autoestima?
Una persona con una buena autoestima es una persona con autocuidado, una persona que además trabaja en la aceptación personal. Todo esto suele llevarle a elegir alimentos nutritivos para cuidar su cuerpo y en consecuencia su mente.
Alimentos que elevan la autoestima
Algunos alimentos pueden tener un efecto positivo en nuestro estado de ánimo y también en nuestra autoestima. Incorporar nutrientes que apoyen la salud mental es fundamental. A continuación, te presentamos una selección de esos alimentos:
Frutas y verduras
Las frutas y las verduras son la mejor opción en el día a día. Son alimentos ricos en vitaminas y antioxidantes, y pueden contribuir a un estado de ánimo más positivo. Las frutas son ideales para comer entre horas mientras que las verduras se pueden incorporar casi en cualquier comida o cena como complemento de un pescado, carne, e incluso puede convertirse en el plato principal de cualquier comida.
Granos enteros
Los granos enteros son una excelente fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía y pueden ayudar a regular el estado de ánimo. La avena y el arroz son dos ejemplos de granos enteros saludables y versátiles.
Pescados grasos
Algunos pescados son ricos en ácidos grasos omega-3, pueden mejorar la función cerebral y disminuir los síntomas de depresión por eso se relacionan con la autoestima. Algunos de esos pescados son: el salmón, la sardina, el boquerón…
Frutos secos y semillas
Los frutos secos y las semillas proporcionan una gran cantidad de magnesio, un mineral que ha demostrado interferir en la regulación del estado de ánimo. Los frutos secos y las semillas pueden tomar solos o bien incorporar en recetas de carne, pescado, verduras…
Chocolate negro
Por último he añadido el chocolate negro. Consumido con moderación puede aumentar la producción de endorfinas y mejorar la sensación de bienestar porque su consumo reduce el estrés, gracias a que es un alimento que bloquea la producción de cortisol. Además, aporta minerales como el calcio, el magnesio, el hierro y el potasio.
En Mayte Ponce no solo ofrecemos planes de alimentación. Nuestro trabajo está centrado en acompañar a nuestros pacientes durante la implementación de esos planes para que adquieran hábitos de vida saludables, para que mejoren su relación con la comida y en consecuencia para fortalecer su autoestima.
Si quieres nuestra ayuda o necesitas más información ponte en contacto con nosotros.
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