¿Crees que puedes tener gastritis? ¿Te han dado un reciente diagnóstico de gastritis y no sabes qué hacer? A mi consulta llegan muchas personas con esta afección y, aunque es necesario ir a un médico digestivo para tratar la enfermedad, desde Mayte Ponce, mi clínica de nutrición en Valencia, podemos ayudarte a paliar muchos de los síntomas.
Síntomas de la gastritis
La gastritis es una enfermedad caracterizada por la inflamación del revestimiento del estómago. Esta inflamación puede causar un montón de síntomas diferentes, en función de quien la padezca.
Algunos de los síntomas más habituales son; dolor o malestar en la parte superior del abdomen, náuseas o vómitos, pérdida de apetito, sensación de sentirse lleno después de comer, indigestión habitual e incluso sangre en los vómitos o heces de color muy oscuro en los casos de gastritis grave.
Causas de la gastritis
Las causas puede ser diversas;
- Una infección bacteriana: algunas bacterias son las responsables de producir la gastritis en los seres humanos, una de esas bacterias es la Helicobacter pylori.
- Uso frecuente de medicamentos: principalmente el uso de analgésicos antiinflamatorios no esteroides, como por ejemplo; ibuprofeno, naproxeno…
- Edad avanzada: los adultos mayores corren mayor riesgo de padecer gastritis porque el revestimiento del estómago tiende a volverse más fino con el paso de los años.
- Consumo excesivo de alcohol: el alcohol puede irritar y erosionar el revestimiento del estómago, lo que lo hace más vulnerable a los jugos digestivos.
- Tratamientos contra el cáncer: los medicamentos fuertes como la quimioterapia o la radioterapia pueden aumentar el riesgo de gastritis y otras afecciones gastrointestinales.
- Otras enfermedades:la gastritis también puede estar asociada a otras enfermedades, como el VIH, la enfermedad de Crohn, o la enfermedad celíaca, entre muchas otras.
Recomendaciones nutricionales para la gastritis
Estos son los alimentos aconsejados si padeces gastritis.
– Carnes magras : ternera pollo, pavo , conejo
– Embutidos magros: jamón dulce , pechuga de pavo, jamón país, jamón ibérico
– Pescados blancos
– Huevos: pasados por agua o en tortilla
– Leche y lácteos desnatados
– Verduras: hervidas, al vapor o en purés , crudas según tolerancia
– Caldos desgrasados
– Fruta madura o cocida
– Patata, pan, arroz, pastas y legumbres según tolerancia
– Aceite de oliva
– Hierbas aromáticas para condimentar
Cualquier dieta elaborada con estos alimentos te ayudará a paliar los síntomas.
También es importante que evites en la medida de lo posible los alimentos que te menciono a continuación:
– Carnes grasas (cerdo, cordero), vísceras.
– Embutidos grasos
– Pescados azules (atún, sardina…), marisco
– Leche entera, quesos, mantequilla y nata
– Verduras flatulentas (alcachofa, col, coliflor…).
– Verduras crudas (pepino, pimiento, cebolla, lechuga…)
– Fruta verde con piel , fibrosa o ácida
– Frutos secos (almendras, nueces, avellanas…)
– Aceitunas
– Chocolate ,cacao y café
– Pasteles, bollería, natilla, flan
– Especias : mostaza, pimienta y picantes
– Fritos y rebozados
– Bebidas alcohólicas
El tratamiento para la gastritis dependerá de la causa de la enfermedad. Lo que está claro es que empezar a seguir los consejos nutricionales de un experto sin duda mejorará rápidamente los síntomas.
Si necesitas mi ayuda para sentirse mejor en tu día a día y que la prohibición a ciertos alimentos no sea un problema, ¡contacta conmigo! ¡Te ayudo a planificar la mejor alimentación para la gastritis!
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