El yogurt griego es uno de los alimentos preferidos en el día a día por aquellos que desean implementar planes de alimentación saludables en su vida. Este yogurt tan cremoso y denso es conocido, no solo por ser una alternativa deliciosa, también por ser una alternativa saludable que aporta grandes beneficios. ¿Cuáles son esos beneficios […]
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La alimentación y el buen humor están muy relacionados, ¡mucho más de lo que todos piensan! Estamos seguros de que si la mayoría lo supieran, todos nos alimentaríamos mucho mejor. Y es que, todo lo que ingerimos puede afectar directamente a nuestro estado de ánimo y bienestar emocional. En Mayte Ponce queremos hablarte de la […]
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Después de Navidad, es muy normal sentirse algo pesado y también es normal tener ganas de ‘limpiar’ nuestro organismo. Los excesos en las comidas y bebidas de las fiestas pueden afectar a nuestra salud y, también, a nuestro bienestar. Sin embargo, no te preocupes, existen deliciosas opciones de comidas ligeras que te ayudarán este mes […]
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Ya estamos en Navidad, la época de los regalos pero también de las comidas y cenas. Otros años te hemos hablado de recetas navideñas, por ejemplo de ‘Entrantes navideños’. Sin embargo, este años queremos hablarte de los postres, para muchos el gran olvidado de todos los encuentros pero para otros… ¡la estrella de cada comida […]
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La nutrición está rodeada de mitos que puede ser perjudiciales a la hora de tomar determinadas decisiones alimentarias. Nos hemos dado cuenta de que muchos de vosotros tenéis falsas creencias sobre alimentos y bebidas, y es que, ¡lo vemos a diario en nuestra clínica de nutrición en Valencia! En el post de hoy he querido […]
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En el artículo de hoy queremos hablarte de una sensación muy común: la ansiedad por comer. ¡Más que una sensación, un trastorno! ¿Piensas que la padeces o que alguien de tu familia puede padecerla? Desde Mayte Ponce, nuestra clínica de nutrición en Valencia, hemos elaborado este artículo para que puedas identificar este trastorno alimentario. Te contamos […]
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Los refrescos nos acompañan en nuestro día a día desde la infancia hasta la vejez. Hay opiniones de todo tipo al respecto. Hay quienes dicen que son perjudiciales y quienes, por el contrario, los consumen a diario. ¿Son realmente malos? ¿Puedo incluir en una dieta sana y equilibrada refrescos? La respuesta es: ¡depende! Dependerá del […]
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La cocción por lotes, también conocida por su anglicismo ‘batch cooking’ es un concepto que últimamente está en boca de todos. ¿Por qué? ¿Qué es? ¿En qué consiste? En el artículo de hoy quiero hablarte de la última moda en preparación de alimentos, un método que te ayudará a ahorrar muchísimo tiempo. ¿Quieres conocerlo? En […]
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Se acerca la época de los resfriados y otras enfermedades de carácter vírico que alterarán nuestra salud y la de nuestra familia. Por ello, es una buena época para introducir algunos alimentos en la dieta familiar, alimentos para fortalecer el sistema inmunológico que te ayudarán a ti y a todos los miembros de la familia […]
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La hinchazón abdominal es una molestia que afecta a mujeres y hombres de casi cualquier edad. Muchas veces se debe a un problema médico, aunque también puede tener otras causas. En el artículo de hoy queremos contarte con un poco más de detalle qué es y cómo puedes combatirla. Qué es la hinchazón abdominal La […]
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