La fibra es un componente esencial en cualquier dieta equilibrada y saludable. Esto se debe a que desempeña un papel esencial en la salud digestiva y en la prevención de algunas enfermedades crónicas. Normalmente, este componente se encuentra en alimentos de origen vegetal como pueden ser; frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos y semillas. A […]
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Cada día llegan más personas a nuestra consulta pidiendo información sobre nutricionistas deportivos en Valencia y es que, el deporte se ha vuelto nuestro mejor aliado para nuestro bienestar, y si además lo combinamos con una buena alimentación el combo es inmejorable. Desde Mayte Ponce, nuestra clínica de nutrición en Valencia, te explicamos en qué […]
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Las espinacas pueden pasar desapercibidas para muchos de vosotros pero son una de esas verduras clave en una dieta saludable, no solo aportan una gran variedad de minerales y de vitaminas, también son versátiles y combinan con muchísimos alimentos. En el artículo de hoy he querido hablarte de 5 maneras de introducirlas en tu día […]
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Todos nosotros nacemos con un reloj biológico, seguro que has oído hablar de él. Es el encargado de sincronizarnos con el ritmo que lleva la naturaleza, es decir, es el encargado de adaptarnos a los ciclos de luz y de oscuridad, de tal forma que prepara nuestro cuerpo para el descanso por la noche y […]
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¿Por qué todo el mundo habla de la microbiota intestinal? ¿Es tan importante como dicen? Qué es la microbiota intestinal La microbiota intestinal es un concepto, conocido también como flora intestinal, que hace referencia al conjunto de microorganismos que se encuentran en nuestro intestino. Estos microorganismos son bacterias, virus y hongos, entre otros, microorganismos que […]
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Para disfrutar de una vida activa es vital mantener una buena salud ósea y ello se consigue con la combinación de actividad física y con una dieta saludable que nos aporte calcio y vitamina D, principalmente. En el artículo de hoy quiero hablarte de alimentos que mejoran la salud de los huesos, alimentos que fácilmente […]
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¿Qué alimentos te vienen a la cabeza cuando piensas en tu despensa? Seguro que muchos de vosotros relacionáis la despensa con alimentos ‘poco saludables’ como patatas en bolsa, bollería y otros dulces, salsas… pero, ¿sabías que la despensa se puede convertir en un oasis de nutrientes y sabores, de alimentos saludables y prácticos para la […]
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¡Qué difícil es para muchos iniciar el día sin un café! ¡Incluso hablar! El café es una de las bebidas más populares. Millones de personas repartidas por todo el mundo lo consumen a diario. Por eso, he querido dedicar un post a hablar de él y a responderte a la pregunta que seguro que muchas […]
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En la infancia todo es importante, pero si en algo debemos detenernos con especial atención es en la alimentación, puesto que influye en el crecimiento y desarrollo de los más pequeños. Desde Mayte Ponce, nuestra clínica de nutrición en Valencia, queremos contarte cómo debe ser la alimentación en la infancia y cómo debes introducir los […]
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Cumplir con una dieta no siempre es una tarea sencilla. Normalmente comenzamos la dieta con la mejor de las intenciones pero, a largo plazo, a muchos nos resulta difícil continuarla. Esta es la razón por la que he querido hacer un post donde te desvelo algunas claves o consejos que te ayudarán a cumplir con […]
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