Acabamos de entrar oficialmente en mi estación preferida; el verano. Esta estación no solo trae consigo el sol, calor, la playa y las vacaciones, también un motón de frutas típicas de temporada que son un tesoro nutricional y además están buenísimas. ¿Quieres saber cuáles son las frutas de verano por excelencia? ¡Te hago una pequeña […]
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En mi clínica de nutrición me encuentro continuamente con pacientes que sufren algunos problemas intestinales que creen poco habituales. Sin embargo, son más comunes de lo que piensan. Uno de esos problemas es el SIBO, por sus siglas en inglés: Small Intestinal Bacterial Overgrowth), una patología que hace referencia al sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado. […]
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La obesidad infantil es una grave enfermedad que afecta a niños y adolescentes de todo el mundo. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) la obesidad y el sobrepeso se han convertido en una preocupante epidemia a nivel mundial. Y es que, más de 1.900 millones de personas adultas, 41 millones de niños menores de cinco años […]
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¿Sabías que la relación con la comida a menudo está vinculada a la autoestima y al crecimiento personal? En anteriores ocasiones te hemos hablado de la relación que tiene la comida con las emociones, pero nunca hemos profundizado en la comida y autoestima, una relación muy importante para el bienestar general de cualquiera de nosotros. […]
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Hace poco publiqué un post en redes sociales sobre la kombucha y, dado el interés que generó, y la cantidad de pacientes que me preguntasteis en consulta por esta bebida, he decidido hacer un post en el blog más extenso donde os explico con más detalle qué es y cuáles son sus beneficios. Qué es […]
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¿Eres un hombre de mediana edad y te sientes diferente? ¿Tu marido o alguno de los hombres de tu círculo ha cambiado y está más irritado? No se habla mucho de ello pero los hombres, al igual que las mujeres, pasan por diferentes etapas en la vida y una de ellas es al andropausia. Aunque […]
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Cuando hablamos de carnes rojas la controversia está servida. Mientras muchos expertos dicen que su consumo es perjudicial para nuestra salud otros resaltan los beneficios que tiene su consumo para nuestro organismo. Entonces, ¿es bueno comer carne roja o no lo es? Todavía no hemos hablado de esto en el blog y me parece muy […]
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En los últimos años se ha puesto muy de moda el concepto ‘superalimentos’. ¿Lo has oído? ¡Seguro que sí! ¿Qué son realmente estos alimentos? ¿Cuáles son? En el artículo de hoy os hablo de 6 de ellos, os explico qué se considera superalimento y por qué debes incluirlos en tu dieta. ¡Allá vamos! Quinoa: un […]
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Las bacterias son esenciales para la supervivencia del ser humano. Estos microorganismos no solo forman parte de nuestro cuerpo, también nos ayudan a realizar múltiples funciones vitales para nosotros. Muchos de estos microorganismos se encuentran en nuestro intestino y es lo que conocemos como microbiota intestinal, un concepto que necesitamos conocer bien para entender qué […]
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¿Qué papel juega el metabolismo en nuestro peso? Seguro que te preguntas qué papel juega en el aumento y la pérdida de peso y seguro que también has escuchado frases como “ es que tiene el metabolismo muy lento”. ¿Qué significa esto? Para entender qué papel juega y cómo acelerar el metabolismo para controlar nuestro […]
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