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Pérdida de apetito

La pérdida de apetito es bastante común y puede ir asociada a náuseas, pérdida de interés en la comida, pérdida de peso… ¿Por qué sucede y qué podemos hacer ante esta situación? Hoy en Mayte Ponce, nuestra clínica de nutrición en Valencia, queremos tratar este tema porque sabemos que a muchos de nuestros pacientes les […]

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Cómo descongelar la comida de la forma correcta

Después de las fiestas Navideñas muchos de vosotros puede que volváis rápidamente a vuestra rutina alimentaria. Sin embargo, muchos otros seguro que preferís acabar con las sobras de las comidas y cenas para evitar el desperdicio de alimentos. Si has congelado durante las fiestas las sobras de las comidas y cenas, tanto de alimentos crudos […]

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Los beneficios de las uvas: empieza el Año Nuevo con salud

Las uvas, además de ser una de mis tradiciones preferidas, te traerán buena salud en el año nuevo que está por llegar, ¿lo sabías? No puedo asegurarte que te vayan a dar la suerte que promete la tradición, pero sí que serán buenísimas para tu organismo. Esta tradición se cree que comenzó en el año […]

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Dos recetas de Navidad que no pueden faltar en tu mesa

Estamos a unos pocos días de una de las épocas más mágicas del año, y una de mis preferidas. La Navidad no son solo regalos, también es sabor y olor, y es que la comida es parte importante de los días que están por llegar. ¿Qué recetas de Navidad tienes pensadas para estos días? Estas […]

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Alimentos con vitamina D

La vitamina D es una de las vitaminas que necesitamos los seres humanos para gozar de una buena salud, principalmente para mantener la salud de nuestros huesos y fortalecer nuestro sistema inmunológico, el cual necesitamos en esta época del año más fuerte que nunca. Es cierto que nuestro cuerpo es capaz de producir vitamina D, […]

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Cómo brindar apoyo psicológico a los afectados por la DANA

Han pasado días desde que Valencia, y otras provincias, sufrieran el paso de la DANA. Equipos de rescate y voluntarios siguen colaborando en tareas de limpieza y búsqueda de desaparecidos, el clima sigue siendo desolador y los afectados continúan necesitando nuestra ayuda. Una ayuda que puede brindarse de muchas formas diferentes; muchos voluntarios se llenan […]

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Alimentos buenos para la piel

¿Sabías que es igual de importante cuidar la piel desde dentro que desde fuera? No solo los productos externos nos ayudan a mantener nuestra piel saludable. Una dieta variada y equilibrada y una buena hidratación es fundamental para mantener nuestra piel joven y radiante. Es esencial evitar los productos industrializados y grandes cantidades de azúcar, […]

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Bebida vegetal: ¿cuál consumir?

Las bebidas vegetales o leches vegetales, como también las llaman, son una alternativa a la leche de vaca para aquellas personas que buscan opciones saludables y libres de ingredientes de origen animal en su dieta, por ejemplo, para los veganos, e incluso también para las personas que tienen algunas intolerancias. Qué es una bebida vegetal […]

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Otoño: alimentos de temporada

Se acerca el otoño, una estación que nos encanta. Es una época que suele estar cargada de cambios ambientales y laborales que muchas veces conllevan estrés, alergias y otras patologías. Para enfrentarse de la mejor manera a todos los cambios que trae consigo el otoño es importante apoyarse en una buena alimentación, en una dieta […]

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Dieta vegana: ¿es saludable?

En los últimos años, son muchas las dietas o los tipos de alimentación que han ganado popularidad. Una de ellas es la dieta vegana, una dieta donde no se consumen productos de origen animal. ¿Es realmente saludable? En qué consiste la dieta vegana Antes de hablarte de si es saludable realmente o no lo es […]

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