Llegada una cierta edad, todos nos preocupamos por reducir el consumo de sal, ¿por qué lo hacemos? La sal en las comidas, ¿es buena o es mala? La verdad, y aunque a todos nos cueste, la sal no es muy buena, aunque eso no significa que no se pueda consumir, tan solo que hay que […]
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Las legumbres son proteínas. ¿Lo sabías? Son las semillas de las plantas leguminosas, un alimento esencial para nuestra salud y es un deber incluirlas en nuestra dieta, en general en la alimentación de nuestra familia, ya que son beneficiosas para niños y adultos sin distinción. Una de sus principales características y por lo que son […]
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¿Es lo mismo alimentación y nutrición o existen una diferencia entre ambos conceptos? A veces llegan pacientes a nuestra consulta que hablan de nutrición y de alimentación como si se tratase de lo mismo y por eso, en el artículo de hoy queremos resolver esta cuestión y contarte que existe una diferencia entre alimentación y […]
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Las vacaciones suelen ser una auténtica locura. Comidas por aquí, comidas por allá, desayunos, bebidas… Aunque a esas salidas les queda bien poco. Ya ha llegado septiembre, un mes en el que damos comienzo a nuevos hábitos y también en el que solemos retomar nuestra rutina healthy: dieta, entrenamiento, etcétera. A veces, esta vuelta a […]
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El colesterol es uno de los lípidos más importantes de nuestro cuerpo. Es de los primeros índices que valoran los médicos al solicitar una analítica. ¿Por qué es tan importante? ¿Qué es exactamente y cómo debemos controlarlo para que su índice se mantenga bajo? Desde Mayte Ponce, nuestra clínica de nutrición en Valencia, te damos […]
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Fortalecer el sistema inmunitario está siempre entre nuestras prioridades. ¿Por qué? ¿Por qué es tan importante? ¿Qué es? ¿Cómo podemos hacerlo? Hoy en nuestro blog he querido hablaros de esta parte de nuestro cuerpo tan importante, la que nos ayuda a no coger virus, infecciones, etcétera. ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyéndome! Sistema inmunológico: qué es […]
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El pan es un alimento muy común en nuestra dieta, e incluso saludable. En función de su elaboración aportará unos nutrientes u otros. Lo que está claro es que… ¡si te encanta no tienes que renunciar a él! Muchos de ellos son ricos en fibra, hidratos de carbono y minerales y… si eliges el adecuado, […]
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La importancia de la hidratación reside en que la ingesta de agua es necesaria para que nuestro cuerpo funcione correctamente y… ¡no vale con beber un par de vasitos! Hay que beber agua de manera abundante y lo puedes hacer también bebiendo zumos naturales, infusiones, etcétera. Te hablamos un poco más sobre la hidratación en […]
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Una buena alimentación en los niños desde el momento de su nacimiento es necesaria para que estos crezcan correctamente a nivel físico, pero también mental. Y justo de esto queremos hablarte en este post, de la alimentación en los niños, es decir, de la nutrición infantil. Vivimos en unos tiempos preocupantes, donde alrededor del 24% […]
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Este artículo es para todos aquellos que estáis pensando en llevar una vida más saludable. Sabemos que a veces es complicado, pero incorporando estos hábitos saludables que te damos a continuación seguro que consigues dar grandes pasos. Estos pasos son: beber la cantidad de agua recomendada, comer más fruta y verdura, hacer ejercicio y dormir […]
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